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       嚴(yán)格遵循六大運(yùn)營(yíng)體系及《食品安全法》的要求，嚴(yán)格衛(wèi)生控制，在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下嚴(yán)格進(jìn)行雙消毒制度：配餐分裝線采用無(wú)菌操作，操作人員無(wú)菌著裝并配戴一次性手套、口罩進(jìn)行工作，定期和不定期相結(jié)合的方式抽樣化驗(yàn)，確保食品安全、生產(chǎn)安全萬(wàn)無(wú)一失